Ser la opción preferida por los clientes para disfrutar de un momento cálido, ofreciendo una experiencia única a través de alimentos frescos y de la más alta calidad, con servicio apegado al detalle y con compromiso social y ambiental.
Ser la empresa restaurantera líder en el mercado, la más rentable y sustentable de México.
Pasión por servir siempre en la mesa alimentos y bebidas frescos, hechos al momento con sazón, en un ambiente con energía, joven y casual, con un servicio cálido en donde siempre hay algo para todos.
Honestidad
Respeto la dignidad de la persona (Nota: dice “la” en lugar de “a la”)
Servicio al Cliente
Humildad en el ejercicio de la Autoridad
Justicia y Equidad
Compromiso (Lealtad a la empresa)
Trabajo en equipo
Actitud integradora
El cliente es el dueño de este negocio
Ver regla No. 1
Solo hay dos trabajos: Servir al cliente y servir a los que sirven al cliente
El éxito es del grupo no del individuo